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提起藝人轉行珠寶設計，就不得不提成功代表鄺美云。跟大部分女星一樣，鄺美云也愛購買珠寶，但有一次購買的玉鐲拿去鑒證卻發現被騙，讓她萌生了學習珠寶鑒證的念頭。之后她經常現身拍賣會，累積豐富鑒賞和收藏珠寶經驗，1999年更遠赴紐約修讀了兩個珠寶鑒證的短期課程，回到香港后又報讀長期課程，并考取了GIA研究寶石學家文憑。裝備專業知識技能后，她于2000年開設珠寶店創立個人珠寶品牌，用行動詮釋什么叫做要入行先懂行。

鄺美云曾解釋專業證書的重要性說：“作為藝人要轉型做另一專業會比普通人困難，別人難免會抱著懷疑的目光，會想她以前是歌手，那她到底是否懂珠寶的？所以我一定要考牌獲取專業的資格，有認識才能保障到顧客，也能讓我的員工心悅誠服。”去年鄺美云的珠寶店搬了新址，她仍然不忘將當年那張珠寶鑒證證書掛在辦公室的顯眼位置。

現在的鄺美云除了會設計平時佩戴的珠寶首飾外，還會設計家居飾品，例如老花眼鏡、鉆石筆、打火機和鉆石相框等，她更構思制作較大型的鉆石手袋，但擔心會遺失，所以暫時沒有付諸行動。鄺美云的設計理念是堅持靠自己的專業眼光為客人設計珠寶首飾，從不會為了賺錢而盲目順從對方，即使對方有意見，她始終堅持己見，反過來她對客人還有要求，她說如果客人沒有把她的珠寶演繹好的話，她寧愿不做生意。

做珠寶生意已經17年的鄺美云，原來的珠寶店去年租約期滿搬離，新的店鋪面積小了，也看不到海景，但她表示租金也低了，可以適當調低珠寶價格，反而刺激銷售額提升。她認為現在經濟不算強勁，宜守不宜攻，她也勉勵大家要知足。